蜂蜜瓶底有像白色毛球的东西。。。 是不是发霉？

Question

如题所述

Answer 1

不一定，如果是纯正蜂蜜，含有酸性物质和高浓度糖类物质，且含水量较低，一般保质期较久，可能是结晶了。在这时可以闻一下味道，如果有酒精味道，那么不宜食用。

Answer 2

部分蜂蜜过冷会变白，蜂蜜正常来说不会发霉，因为水分太少。