土豆泥成条后怎么才能油炸脆？

Question

如题所述

Answer 1

先用热水泡2、3分钟。在泡盐水，时间自己定。然后用适量的油炸！尽量不要买淀粉质过高个土豆！

Answer 2

洋芋和土豆是同一种蔬菜，只是叫法不同，并没有区别。洋芋又名土豆、马铃薯、山药蛋、洋芋头等，是一种重要的粮食作物。因其在不同地域不同国度，有不同的叫法，在美国叫爱尔兰豆薯，在荷兰叫荷兰薯，法国称地苹果等。