如题所述
法律分析：已经确定的劳动合同，老板不能随意增加工作量和工作内容，除非双方协商一致同意变更合同内容。
法律依据：《中华人民共和国劳动合同法》 第三十五条 用人单位与劳动者协商一致，可以变更劳动合同约定的内容。变更劳动合同，应当采用书面形式。变更后的劳动合同文本由用人单位和劳动者各执一份。