法律分析：乙肝病人犯罪可以刑事拘留，但是也可以取保候审。乙肝患者是可以进行刑事拘留的，刑事拘留必须同时具备两个条件，在进行刑事拘留的时候一定要隔离好，避免传染给其他人，乙肝患者，在刑事拘留的时候，可以申请取保候审，适用于取保候审的条件。
法律依据：《中华人民共和国刑事诉讼法》 第九十一条 公安机关对被拘留的人，认为需要逮捕的，应当在拘留后的三日以内，提请人民检察院审查批准。在特殊情况下，提请审查批准的时间可以延长一日至四日。
对于流窜作案、多次作案、结伙作案的重大嫌疑分子，提请审查批准的时间可以延长至三十日。
人民检察院应当自接到公安机关提请批准逮捕书后的七日以内，作出批准逮捕或者不批准逮捕的决定。人民检察院不批准逮捕的，公安机关应当在接到通知后立即释放，并且将执行情况及时通知人民检察院。对于需要继续侦查，并且符合取保候审、监视居住条件的，依法取保候审或者监视居住。