威利斯·开利
威利斯·开利(WillisHavilandCarrier),男,1876年11月26日出生于纽约州,美国工程师及发明家,是现代空调系统的发明者,开利空调公司的创始人,因其对空调行业的巨大贡献,被后人誉为“空调之父”。
威利斯·开利在1876年11月26日生于纽约州伊利湖畔的小镇安哥拉(Angola),他父亲杜安(DuaneWilliamsCarrier)经营着一个农场,他母亲伊丽莎白(ElizabethR.Haviland)则常常为农场维修钟表、缝纫机以及家用器具,他自小受其母亲的教育和培养,学会解决问题的能力,并梦想长大后成为一个伟大的工程师。
卡尔·冯·林德
卡尔·冯·林德(Carl Von Linde)1842年出生在德国,著名的机械工程师和发明家,曾在慕尼黑工业大学担任教授,在制冷技术上有卓越贡献,1872年发明了人类历史上第一台冰箱,并创建林德集团。
19世纪中期的时候,有一个皮革商人非常喜欢钓鱼,他经常穿越北美去加拿大纽芬兰渔场钓鱼。有一年冬天,皮革商又来到了这个渔场。因为头天晚上下了雪,气温骤然下降,风刮在脸上像刀割一样。他费了很大的力气才在结了冰的海上凿了个洞,然后开始钓鱼。后来,他发现一件很奇怪的事,钓的鱼一放到冰面上很快就冻得硬邦邦的。如果冰没有融化,鱼过个三五天也仍然是新鲜的。难道食品结了冰就可以保鲜?他认为这是一个有价值的试验,于是开始了探索,他发现不仅鱼类在冰冻的条件下可以保鲜,其他食品,比如牛肉、蔬菜都可以这样做。于是他决定发明一台能让食品速冻的机器。
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