有什么适合做给爷爷奶奶吃的菜？

Question

如题所述

Answer 1

是和爷爷奶奶吃的菜一般都是比较的偏软的，比如说红烧茄子呀，之类的包括鱼还有一部红烧肉都是可以适合老年人吃的。

Answer 2

一鸡蛋炒豆腐

鸡蛋炒豆腐，是一道非常适合老年人吃的菜肴，大家知道鸡蛋和豆腐都是对人们身体很有帮助的食材，这道菜肴做法简单，首先把鸡蛋打散放在碗里，新鲜的豆腐切碎，加盐一起搅拌均匀，再把买好的洋葱切成丁放碗里备用，锅里加油烧热开始炒洋葱，等洋葱炒熟以后，加进鸡蛋和豆腐继续翻炒，等所有食材都熟了以后，放点葱花，就可以盛出来吃了，做好的鸡蛋豆腐又软又滑，十分美味。
二蒜蓉蒸茄子

蒜蓉蒸茄子，是一道很受欢迎的家常菜肴，许多老人都爱吃这道菜，而且这道菜做法简单，先把茄子削皮切成条，蒜和生姜切好放在碗里，再将茄子放在锅里蒸十几分钟，接着开始给茄子调汁，锅里放油烧热后炒姜蒜，随后放入生抽，糖，盐，葱等调料，最后取出蒸好的茄子，把调好的汁均匀倒在茄子上，就算完成了，做好的蒜蓉蒸茄子入口即化，还很下饭。
三肉末蒸蛋

肉末蒸蛋这道菜，大家都很熟悉吧，平常生活中也经常做着吃，最重要的是这道菜很适合老人食用，它的制作方法特别简单，先将鸡蛋打散放在碗里，加一些盐，味精和水搅拌均匀后放在锅里蒸，再开始把买好的新鲜猪肉切碎，这样便于老人吃，锅里倒油烧热，放肉末，葱，酱油，味精和水一起炒，然后把旁边用水和太白粉做好的料浇在鸡蛋上，稍等几分钟，就可以吃了。
四木耳炒山药

老人特别喜先把木耳用水泡软后切成块，蒜和青辣椒切好放在碗里，山药去皮切片备用，锅里加水烧开，先后把山药，木耳放在锅里焯一下捞进碗中，然后炒锅里倒油加热开始炒蒜和青辣椒，接着倒入山药和木耳，加盐和糖等调料一起翻炒，等木耳和山药都烧熟了就可以盛到碗里吃了。
五鲫鱼豆腐汤

鲫鱼豆腐汤是一道味道鲜美，营养健康的菜肴，想做好这道汤一点也不难，先把鲫鱼洗干净并在背上划几刀，用一些盐将鱼抹匀，再把豆腐，葱姜切好备用，锅里放油加热开始煎鱼，把鱼的两面都煎的有些焦黄时，倒进适量的水，料酒和生姜片用大火炖，等鱼肉快熟的时候加入豆腐再炖一会，最后快要出锅时加盐，蒜末就可以了。做好的鲫鱼豆腐汤咸鲜十足，特别爽口。

Answer 3

有什么适合做给爷爷奶奶吃的菜？我觉得适合做给爷爷奶奶吃的菜还是要根据爷爷奶奶的身体状况而定。像蔬菜类的话，洋葱南瓜。西兰花，山药等。荤菜的话，最好是清蒸鱼。或者是莲藕炖排骨山药炖鸡这些都是非常适合老年人吃的，而且健康又营养。其实爷爷奶奶更需要的是你的陪伴。只有有你的陪伴，他们就是最幸福最快乐的。

Answer 4

我来回答：那些是和爷爷奶奶吃的菜有因为老年人消化功能不是很好！要做些爷爷奶奶容易消化的菜才是最明智的选择，比如说适合于老年人的菜有鸡蛋汤，西红柿炒鸡蛋，麻婆豆腐，地三鲜，菠菜汤，柿子汤，炒冬瓜，油焖土豆泥，油焖干豆腐，这些都是适合于给爷爷奶奶做的好菜谱。回答完毕，谢谢你的提问，望采纳，谢谢！

Answer 5

你好，爷爷奶奶岁数已经大了，适合他们吃的菜主要是青菜类，好吸收，易消化，肉类少吃，可以吃一些鱼类，谢谢。