柠檬是我们日常生活当中常见的一种食物，因为味道非常的酸，所以基本上是用来泡水，或加入糖腌制食用。虽然味道酸，不能直接食用，但是它里面含有许多维生素，不但能起到美白的作用，还有提高人体免疫力的作用。因此许多人喜欢喝柠檬水来起到美白的功效，但是很多人却不知道吃柠檬并不是每个时间都可以吃的。因为柠檬是感光食物，如果白天食用,又照射到阳光的话，就容易被阳光晒黑，甚至会导致面部长斑的情况发生。
柠檬是许多从都非常喜欢的一种水果，尤其是炎炎夏日，许多人都喜欢用它来起到解暑开胃的作用。它里面含有丰富的维生素C，这种成分可以对人体起到抗氧化的功效，将我们身体里面多余的自由基给消除掉，杜绝自由基氧化的作用，从而起到防止衰老的功效；同时里面的维生素C和P，还可以对我们身体的血管起到增强的作用，因此经常食用，还可以起到防止和治疗高血压和心血管疾病的作用；而柠檬的外皮里面含有许多挥发油，因此可以起到开胃和解暑的功效。
是的，吃柠檬也是有讲究的，因为柠檬里面含有光敏物质，也是我们常说的光感食物。这种成分对于阳光里面的感外线十分的敏感。如果吃了柠檬，然后又晒了太阳的话，那么阳光中的紫外线跟光敏因为产发生作用，导致皮肤里面的黑色素增长，引起皮肤变黑，甚至长出斑点。甚至还会导致我们的皮肤细胞受到损伤，令我们的皮肤抵抗能力也会引起下降。所以柠檬最好还是晚上食用，避免跟阳光进行“亲密的接触”。
虽然柠檬对身体有好处，但是它的味道非常的酸，如果食用过多的话，会导致我们的胃部分泌过多的胃酸，尤其是有胃部疾病或脾胃受损的人群要少吃，否则会让病情加重；并且食用了柠檬之后，要记住一定要漱口，因为酸性的物质会对我们的牙齿引起腐蚀，导致牙齿的损伤。所以再好吃或再有营养的食物，不可以食用过多，以免引起身体的不适。
柠檬里面的感光因子会吸引阳光当中的紫外线，在我们的皮肤里面发生一系列的化学变化，从而导致出现皮肤变黑、有炎症、过敏等情况，因此晚上食用是最正确的食用方法。除了柠檬，我们平时一些常见的食材也有感光因子，像是芹菜、木瓜、白萝卜等等食物，所以想要皮肤白嫩有光润的姐妹们，避免食用后在强光下活动，防止皮肤变黑。