因为它们雌雄同体。
自然界中大多数鱼类雌雄异体，目前发现约有300-400种，8目，34科鱼中存在雌雄同体现象。如鲱鱼、鳕鱼、黄鲷、狭鳕和几种鮨鱼等。
鱼类有三种雌雄同体现象，第一种是精巢、卵巢同步发育，如一些鮨鱼；第二种是雌性先熟，转为雄性，如黄鳝、剑尾鱼；第三种是雄性先熟，转为雌性，如金鲷、黄鳍鲷。
分别介绍：
一、鳝鱼
鳝鱼属合鳃鱼目，合鳃鱼科，黄鳝属。亦称黄鳝、罗鳝、蛇鱼、长鱼（苏北一带）。黄鳝为热带及暖温带鱼类，营底栖生活的鱼类，适应能力强。白天很少活动，夜间出穴觅食。黄鳝是以各种小动物为食的杂食性鱼类，性贪，夏季摄食最为旺盛，寒冷季节可长期不食，而不至死亡。
黄鳝也是鱼，但它的鳃不发达，而借助口腔及喉腔的内壁表皮作为呼吸的辅助器官，能直接呼吸空气。它既无胸鳍，又无腹鳍，就是背鳍和臀鳍也退化得仅留下一点点皮折，鳞片消失得肉眼都难看见。在浅水中能竖直身体的前半部分，用口到水面呼吸，把空气储存于口腔及喉部，所以显得喉部肿大。可是全身能分泌出非常油滑的黏液，一不小心，它就能从你手中溜之大吉。鳝鱼没有特殊的攻击本领，也无强有力的防御武器，唯一的技能是“三十六计，逃为上计”。
黄鳝的性别常常使人产生疑问。小黄鳝体内都是卵子，而大黄鳝体内都是鱼白。在其个体发育中，具有雌雄性逆转的特性，即从胚胎期到初次性成熟时都是雌性（即体长在35厘米以下的个体的生殖腺全为卵巢）；产卵后卵巢逐渐变为精巢；体长在36～48厘米时，部分性逆转，雌雄个体几乎相等；成长至53厘米以上者则多为精巢。当年幼鱼只能长到20厘米，2冬龄的雌鱼才达成熟期，体长至少为34厘米。也就是说，黄鳝由雌变成了雄的，而且至死都为雄性，性别上不再发生变化。生物学上把黄鳝这种由雌变雄的特殊生理现象，称之为性逆转。黄鳝的性逆转，并非某一个体发生的变异，而是整个种族的发育规律。由卵孵化成的幼鳝，第一年产卵后，到第二年即变成雄鳝，跟下一代的雌鳝交配产卵。这样，每年都有一批变性的雄鳝，每年都有一批新长成的雌鳝，所以黄鳝的婚姻全部为“老夫少妻”。
黄鳝产卵在其穴居的洞口附近，产卵前口吐泡沫堆成巢，受精卵在泡沫中借助泡沫的浮力，在水面上发育，雌雄鱼都有护巢的习性。
二、清洁鱼
澳洲东部的珊瑚礁海域里，有一种神奇的小鱼叫清洁鱼。学名霓虹刺鳍鱼，专为生病的大鱼搞清洁，故又叫“鱼大夫”、“鱼医生”。因受到细菌等微生物和
寄生虫的侵袭而生病的大鱼前来求医时，首先张开大口，小小的清洁鱼便能进它嘴里、喉咙里和牙缝间，大鱼便舒舒服服地游走了。它没有任何药物和器械，只凭嘴尖去清洁病鱼伤口上的坏死组织、致病的微生物及动物所残留的物质，而这些被“清除”的污物却成了它赖以生存的食物。
它们没有鲨鱼一般强壮凶猛的身躯，没有墨鱼一样巧妙灵活的伪装，也不像海蜗牛那般剧毒无比，只是默默无闻地为别的鱼服务，且乐在其中，故能在凶险的环境中与众鱼和谐相处，安享太平。
可是，在这种鱼身上，
大男子主义发展到了登峰造极的地步。一条雄鱼拥有“三房四妾”，这些雌鱼都不准离开雄鱼的活动水域，它们也不会团结起来反对这位蛮不讲理的“丈夫”。有时，一条雄鱼后跟着两至五条雌鱼，它们排成一长串，其先后次序是严格按等级排列的。雄鱼死了，地位最高的那条雌鱼就成为这群鱼的首领，不出几天，它身上会自动长出雄性生殖器而变成一条真正的雄鱼，而剩下的雌鱼则成了它的妻妾。
三、海鲈
海鲈亦称鮨。鲈形目、鳍科。多种鱼类的统称，大部分海生，见于暖带与热带浅水海域。海鲈为肉食性动物，以鱼类、甲壳类、软体动物及其他无脊椎动物为食。部分为活泼的泳者，但石斑鱼等则较罕动。
海鲈是一种滋味十分鲜美的鱼，《烟花记》载有
隋炀帝对鲈鱼的评价：所谓金旖玉脍，东南之佳味也。
范仲淹在《江上渔者》中也写道：“江上往来人，但爱鲈鱼美。君看一叶舟，出没风波里。”
海鲈鱼中有些种类，如产于
佛罗里达的条带砂鲈，为雌雄同体（雌雄两性生殖器官见于同一动物体）；其他如石斑鱼等，则先以一种性别成熟，然后变性。这一变性过程通常是在海鲈5岁时进行的。海鲈有一种亚种，叫做“带状沙鱼”，它们盛产于佛罗里达水域，这种鱼能够自体受精。
四、黑鲷
黑鲷，中文别名黑棘鲷、乌格、黑格、厚唇，鲈形目，鲷科。黑鲷喜在岩礁和沙泥底质的清水环境中生活。黑鲷为广温、广盐性鱼类，黑鲷为肉食性鱼类，成鱼以贝类和小鱼虾为主要食物。
黑鲷的性成熟过程具有明显的性逆转现象。体长10cm的幼鱼全部是雄性；体长15-25cm的个体为典型的雌雄同体的两性阶段；体长25-30cm时性分化结束，大部分个体转化为雌鱼。从年龄上看，2龄鱼大部分是雌雄同体，3龄鱼50%以上性分离为雄鱼，4龄鱼多数为雌性。