芋头、猪肝、金针菇能一起吃吗?

如题所述

芋头和猪肝能一起吃,两者互不相克。
以下食物不宜与猪肝一起吃:
1、猪肝+山药:山药富维生素c,猪肝中含铜、铁、锌等金属微量元素,维生素c遇金属离子,则加速氧化而破坏,降低了营养价值
2、猪肝+麻雀肉:引发消化不良
3、猪肝+沙丁鱼:身体不适
4、猪肝+荞麦:一起吃会影响消化
5、猪肝+黄豆芽:有损营养素的吸收
6、猪肝+山楂:山楂含维生素C丰富,猪肝含有较多的铜、铁、锌等金属微量元素;维生素C遇到金属离子,则加速氧化,会使维生素C和金属都遭到破坏
7、猪肝+金樱子:身体不适
8、猪肝+鲫鱼:一起吃具有刺激作用,疮痈热病者忌食
9、猪肝+菜花:菜花含有大量纤维素,纤维素中的醛糖酸残基可与猪肝中的铁、铜、锌等微量元素形成螯合物而降低人体对这些元素的吸收
10、猪肝+西红柿:西红柿富含维生素C,猪肝使维生素C氧化脱氧,使其失去原来的抗坏血酸功能
11、猪肝+鲤鱼:一起吃会影响消化
12、猪肝+绿豆芽:有损营养素的吸收
13、猪肝+鹌鹑蛋:面生黑斑
14、猪肝+豆芽:猪肝中的铜会加速豆芽中的维生素C氧化,失去其营养价值
15、猪肝+香菜:身体不适
16、猪肝+雀肉:一起吃会消化不良,还会引起中毒
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