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榴莲被称之为“水果之王”,民间更是有一种说法是:吃一个榴莲,胜过吃十只老母鸡。可见榴莲的营养价值之高。下面就来具体说一说榴莲的功效。
一、强身健体、滋阴补阳。榴莲中含有很高的糖份和多种维生素、脂肪、钙、铁等等,人们食用榴莲可以补充身体所需的各种营养,所以很多人会把榴莲给病人和产后妇女当作补品。
二、 活血散寒,缓解经痛。榴莲性热,特别适合痛经的女孩子食用。而且经常手脚冰凉寒性体质的小伙伴,食用榴莲以后可以改善身体寒凉的情况,使体温上升,保持温暖。
三、 开胃促进食欲。大家都知道,榴莲有一种特殊的气味,每个人的感受不同,有的人认为这种味道特别难闻,像猫屎味;有的人却认为这种味道特别香甜,像冰激凌。榴莲的这种气味有开胃、促进食欲的功效,而且其中的膳食纤维还能促进肠道的蠕动。
四、 榴莲的果皮具有滋润养阴的作用。用榴莲皮中的白色部分炖鸡汤,味道十分鲜美,而且可以补血益气、滋润养阴,对女性是极好的。
五、榴莲的果核有一定的药用价值,可以补肾健脾!
这样看来,榴莲浑身都是宝呀!既然这么好,贵也有它的道理!
而且榴莲主要产于泰国和越南,虽然中国广东和海南也有种植,但是大部分榴莲还是从国外进口的,就像我们平时常吃的泰国金枕头,越南猫山王等等,长途跋涉的运输,加上运输途中的损耗,这些都促使榴莲的价格偏高。
榴莲有“水果之王”之称,营养价值极高哦!因为我跟家人也超级喜欢吃榴莲。
榴莲,原产于东印度和马来西亚,属于热带水果。榴莲的营养价值极高,民间素有“一只榴莲三只鸡”的形象比喻,说明榴莲大补。榴莲具有活血散寒、强身健体和开胃消食等作用,既能够治疗女性痛经,又能够增强抵抗力、增进食欲和帮助消化。
【一】吃榴莲的好处:
【1】美容养颜(相信这是很多女性最想要的,包括我自己,嘿嘿)
【2】促进消化吸收
【3】滋补身体
【4】促进血液循环
【二】榴莲的营养价值
榴莲中富含丰富的碳水化合物、人体必需氨基酸和脂肪,B族维生素和维生素C,钙、铁和磷等矿质元素。
【1】每100克榴莲中含有碳水化合物36克,能提供丰富的能量,其中膳食纤维1.7克。膳食纤维能够促进肠胃的蠕动,吸附肠壁上的有害物质,加速排泄物的排放,从而具有润肠排毒的功效。
【2】榴莲中钙和磷成分99%存在于人体骨骼和牙齿中,用于促进人体骨骼和牙齿的生长发育,同时随着人体的生长,能够不断的更新其含量。
【3】榴莲中含有丰富的叶酸,具有防止胎儿神经畸形、唇腭裂、贫血和促进胎儿发育的作用,同时还能预防冠心病等慢性心血管疾病和降低老年痴呆的发生率。
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榴莲(学名:Durio zibethinus Murr ),是一种巨型的热带常绿乔木,叶片长圆,顶端较尖,聚伞花序,花色淡黄,果实足球大小,果皮坚实,密生三角形刺,果肉是由假种皮的肉包组成,肉色淡黄,粘性多汁是一种极具经济价值的水果。传说中国古代明朝的时期,航海舰队到达今东南亚,品尝当地特产果实时,郑和对这种水果大为赞赏,然而果实只能一年一熟,故命名留恋,后人取其谐音,称作榴莲。
榴莲性热,可以活血散寒,缓解痛经,特别适合受痛经困扰的女性食用;它还能改善腹部寒凉的症状,可以促使体温上升,是寒性体质者的理想补品。榴莲营养价值极高,经常食用可以强身健体,健脾补气,补肾壮阳,暖和身体。
榴莲果皮——滋润养阴,用榴莲皮内肉煮鸡汤喝,可作妇女滋补汤,能去胃寒。榴莲皮的食用是只食用里面白色的部分,用榴莲的白色的皮肉加点瘦肉或者是鸡一起来煲汤,味道十分的鲜甜,而且很清热,在炎炎的夏天能起到降火的作用,具有补血益气、滋润养阴等的作用。
榴莲果核——温和补肾
榴莲核也有一定的药用价值,民间就有用榴莲核煲汤的做法。相对榴莲果肉,榴莲的核质较温和,晒干煮汤有补肾、健脾的作用。
那么榴莲为什么这么贵,它是热带水果,运费和季节以及供求关系等因素直接影响其价格。进口的零食卖的很贵,进口的汽车卖的很贵,进口的水果卖的贵这也就不奇怪了吧。榴莲属于热带的水果,生长的环境需要常年的高温,因此在我们的绝大部分地方都无法满足这个条件。只能够依靠进口。泰国是盛产榴莲的国家,出产的金枕榴莲更是非常有名,价格也非常贵。因为要将运费等因素算进去,榴莲就要卖的比普通水果贵一些了。
先说榴莲吃了有什么用吧。
榴莲果肉中含淀粉11%,糖分13%,蛋白质3%,还有多种维生素等,营养相当丰富!至于榴莲为什么贵,就是因为它产量低、多空运而来,价格也就相对较高了。
榴莲果肉营养丰富,有“水果之王”美称。中国古代明朝的时期,航海舰队到达今东南亚,品尝当地特产果实时,郑和对这种水果大为赞赏,然而果实只能一年一熟,故命名留恋,后人取其谐音,称作榴莲。
榴莲果皮--补血益气、滋润养阴
清热降火
老话讲,营养都在皮里面。虽然有些极端,但是也有道理在其中。(榴莲皮能吃的部分是指尖刺层下面的白色部分)榴莲吃多了会上火,这个时候用榴莲皮煮水喝,放入少量的盐分,能够起到清热降火的作用。
补血益气
用榴莲皮炖鸡汤、排骨汤等,不但味道鲜美,还可以起到滋阴补肾、补血益气的作用。尤其是对够祛除胃寒有很好的作用。
治疗皮肤病
经常用煮榴莲壳的水洗澡的话,不但能够对皮肤有很好的养护作用,还能够对皮肤瘙痒等皮肤病有很好的抑制作用。
榴莲果核--温和补肾、健脾
榴莲核最完美的吃法是将外层的硬皮剥掉,这种榴莲核的吃法来自于印度,剥下的果仁可以直接加水煮熟或蒸熟后食用,也可以煲汤时放在汤里一起煲,吃起来感觉好象在吃栗子或芋头。
榴莲果肉
滋阴壮阳、增强免疫力、治疗痛经、胃痛、促进食欲、预防和治疗高血压、防癌抗癌、通便治便秘、活血驱寒。
榴莲贵是因为:
1.榴莲是热带水果,体型硕大,热带的树木都长得非常高,比如椰子,榴莲树能高可达25米,而榴莲外壳坚硬浑身都是大锥刺,所以摘榴莲本身就是一项技术活,弄不好真的会被砸死!
2.国内近几年对榴莲需求越来越大,但是我们国家没有啊,所以物以稀为贵,形成卖方市场。
3.运输成本。榴莲不易储存,所以国内榴莲的进口运输方式基本为汽车运输,一柜榴莲拉到上海北京运输成本动辄两三万节假日更是翻番。