牡丹籽油怎么样?

如题所述

评价一款油品的质量,首先要看不饱和脂肪酸的高低,不饱和脂肪酸越高,这款油就越健康。牡丹籽油的成分分析证明,它的不饱和脂肪酸的含量高达92%,饱和脂肪酸含量很低。其中,牡丹籽油中α-亚麻酸的含量高达42%,是橄榄油的60倍,它是人体不可或缺但又不能自身合成的重要营养成分,只能通过外界食物来获取。素以严苛著称的美国食品与药品管理委员会(FDA)确认α—亚麻酸的13项功能为:
1、降血脂和降血压2、增强自身免疫3、预防糖尿病4、防治癌症
5、减肥6、防脑中风和心肌梗塞7、清理血中有害物质和防治心脏病
8、缓减更年期综合症9、提神健脑,增强注意力和记忆力10、辅助治疗多发性硬化症11、辅助治疗类风湿性关节炎12、用于皮肤癣或湿疹13、预防与治疗便秘、腹泻和胃肠综合症饮酒前,内服少许牡丹籽油,还可迅速保护胃、肠和肝功能。
α-亚麻酸对于孕妇、胎儿及婴幼儿、青少年的影响主要是促进脑神经和视神经的发育,增强记忆力;对于中老年人主要是促进心脑血管健康,减少高血压、高血脂、高血糖等“三高症”的发病率,此外还可以提高人的免疫力,预防老年痴呆,因此它有“血液营养素”、“植物脑黄金”的称号。再一个我们要看油质中所含成分的比例是否均衡,牡丹籽油中α-亚麻酸,油酸,亚油酸的比例几乎可以达到2:1:1的黄金比例。所以在2011年,牡丹籽油被国家卫生部列入新资源食品,正式走上大家的餐桌。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2018-05-24
2011年牡丹籽油被卫生部公告为新资源食品,2012年被国务院和林业局列为木本油料作物,是国家替代进口食油,抵制转基因的战略举措,牡丹籽油现在被称之为“人体生命油”和“国油”;牡丹籽油是迄今为止最好的油。御牡丹公司研发的牡丹系列产品,是目前行业中最全、最多,也是符合国家大健康产业需求的最好的食疗产品。本回答被提问者采纳
第2个回答  2020-11-17
尧舜牡丹的国色坊牡丹籽油比较好,尧舜牡丹是牡丹产业的龙头企业。菏泽尧舜牡丹生物科技有限公司自成立以来,专注于牡丹系列产品深加工技术研发,在牡丹籽油、牡丹精油、牡丹籽粕等方面取得了多项科技成果,其中,“牡丹籽油超临界CO2萃取规模化生产技术研究”和“牡丹籽粕中提取芍药苷的方法的研究”两项成果经山东省科技厅鉴定,均达到世界领先水平。公司与国内多家科研院所联合,成立了中国牡丹应用研究所。
菏泽尧舜牡丹生物科技有限公司在政府的大力支持下,依托菏泽牡丹的资源优势,以科技为先导、以发展绿色循环经济为主线,以推广牡丹标准化种植、牡丹资源精深加工、综合利用为主线,全面推进牡丹的产业化发展。
尧舜牡丹所榨的油金黄透亮,不饱和脂肪酸含量高达92%以上,其中α-亚麻酸占42%,是茶籽油的18.2倍,橄榄油的139.5倍,葵花油的9.3倍,玉米油的69.8倍,花生油的104.7倍,大豆油的6.2倍,菜籽油的4.98倍。多项指标超过被称为"液体黄金"的橄榄油,提供人体所需且缺少的珍贵能源,实现真正的保健养生目的。
第3个回答  2018-05-24
相似回答