炖老母鸡汤里面需要加什么材料才能达到养气补血的功效?

如题所述

  炖老母鸡汤加红枣、枸杞等材料能养气补血。
  主料:老母鸡1000g
  辅料:料酒2勺,盐2勺,葱花适量,灵芝1片,香菇2个,红枣3颗,枸杞适量 。
  步骤
  1.先将母鸡洗净。
  2.香菇发好,灵芝,红枣,枸杞洗净备用。
  3.将全部配料放入鸡肚子里。
  4.将鸡侧面放入砂煲中,倒入适量料酒。
  5.加适量清水,以淹没鸡身为好。
  6.高火烧开,改成保温状态。
  7.约2个小时左右即可。
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