牛奶跟鱼汤可以一起吃吗

Question

如题所述

Answer 1

鲫鱼当然可以和牛奶一起吃，有鲜奶鲫鱼汤这一菜品，做法如下：

鲜奶鲫鱼汤

主料：牛奶(250克) 鲫鱼(300克)

辅料：火腿(15克) å†¬ç¬‹(15克) 豌豆苗(15克) 香菇（鲜）(20克)

调料：大葱(10克) 姜(3克) 盐(3克) 味精(2克) 料酒(15克) 白砂糖(5克)

类别：家常菜 è¥å…»ä¸è‰¯è°ƒç† 补虚养身调理

制作工艺

1. 鲫鱼、豆苗分别洗干净；

2. 香菇、冬笋切片；

3. 火腿切成细末；

4. 葱切成段，姜磨成汁；

5. 牛奶倒于杯中备用；

6. 鲫鱼放入滚水中烫四五分钟；

7. 除牛奶、火腿末外，鲫鱼、豆苗、香菇片、冬笋片、葱、姜、盐、味精、料酒、白糖下入锅煮开；

8. 最后倒入牛奶、火腿末略煮。