自动挡汽车的S档一般在超车或爬坡时使用。S档属于运动模式，只有在运动模式下，变速箱才会自由切换换挡，但换挡时也会有一定的延迟。在高转速下，发动机可以保持较长时间，使汽车能够在较长时间内以低档位保持高转速的动力，从而输出更大的扭力和提速。因此，在遇到超车和爬坡时，可以将档位推入S档。
关于自动挡S档的加减使用方法：
驾驶自动挡车辆时，需要注意S档和加减号不能同时使用。S档是运动模式，挂入S档后，汽车会获得更强的动力，油门响应速度也会加快。而加减号只有在挂入M档后才能使用。M档是自动挡变速箱的手动模式，可以利用换挡杆控制变速箱降档和升档。
总之，当需要更强的动力时，比如超车或爬坡，可以将档位推入S档。而加减号则是在M档下使用，可以手动控制变速箱的换挡。需要注意的是，S档和加减号不能同时使用。这样可以更好地控制车辆的动力和换挡，提高驾驶体验。