高粱和水稻的区别

如题所述

生长环境、叶子形状、秸秆高度和形状以及食用性方面存在明显的区别。
1、生长环境:水稻适合在温暖潮湿的环境中生长,而高粱则是一种耐旱、耐寒、适应力强的作物,可以在干旱缺水或者半干旱的环境中生长。
2、叶子形状:高粱的叶子是双子叶,叶鞘没有毛且稍有白粉,叶子边缘较硬,有纤毛。水稻的叶子属于单子叶,叶片呈拱形,线状为披针形,叶舌膜质的两侧较扁,表面有方格状小乳状突起。
3、秸秆高度和形状:高粱秸秆比较粗壮、直立,高3-5米,横径为2-5cm,两侧基部节上具有支撑根。水稻秸秆比较细长、直立,高1.5-5米,横径为1.2-5cm,两侧基部下延长成叶鞘边缘。
4、食用性:高粱可以用来食用,而水稻主要用于食用。
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