高温黄油什么样的好？

Question

如题所述

Answer 1

高温黄油，你是需要普通的黄油呢，普通的黄油有000# 00#  0#  2# 3#等黄油。如果是需要耐高温的，那么你这边需要耐温多少度的高温黄油，一般有耐温100多度的、200多度、300度等等，这个可以找厂家了解。

Answer 2

黄油可以分普通黄油和发酵黄油。普通黄油和发酵黄油都是从淡奶油中提炼出来的，只是发酵黄油需要先将淡奶油发酵再提炼，而普通的黄油直接提炼出来就行了。
看配料表，一般的普通黄油它的配料通常都是：巴氏消毒奶油和牛奶，但是发酵黄油会多出一个酵母或者发酵粉。
推荐以下几个品牌
铁塔：香味不足，奶味也不太足。
安佳：比A奶味重一点，有点点腥味
多美鲜：口感比较酥，奶味很浓郁，有点点腥味。
总统：闻起来挺香的，吃起来不够
恩蓓可：腥味最浓，口感挺酥的，奶味重
银宝：有点酥，奶味不够

Answer 3

合适的润滑产品才是好用的，需根据你的使用工况进行选择。就拿锅来说吧，砂锅是用来炖的，不是用来炒的。

Answer 4

介绍几种常用的高性能高温润滑脂：
（1）高温设备用润滑脂，使用温度300摄氏度以上，如烘干设备，水泥设备，窑车，引风机等，常见的型号是上海虎头hotolube的全合成高温全能脂或全合成超高温脂，1300度，克鲁博BE41。
（2）超高温防卡脂，用于高温工况防止粘连和烧结部件的润滑与装配。常用型号是上海虎头hotolube的全合成超高温防卡脂和金牛油。
（3）耐高负荷用润滑脂，常用型号：上海虎头hotolube的全合成二硫化钼高温脂，福斯德的KLS820等。