肝气在中医里主要是指肝脏精气不和的病。有胁痛、嗳气、呕吐等症状。肝属木，脾属土。根据五行观点肝太过则乘脾，肝不及则被脾所辱。肝气上升就是指肝气升发太过，处理事情急躁，事草率，冲动，事后往往后悔。肝火大的人按摩肝经循环行在脚背上的太冲穴，可以平肝气。另外，将脚底板翻朝向自己，用左手手掌将左脚脚趾向上向外翻起，这时，用右手按压左脚地板，会发现一条硬筋，也是肝经循行于脚的一条路线，肝气虚的人，这跟筋不明显，而肝阳亢，或有内热的人，这跟筋多会很硬，缺少弹性。晨练时可按压此经。酸味和青色五行与肝相应，阴虚内热及肝阳亢进的人，都应少吃辛辣油腻的食物，宜吃些性平性凉的绿色蔬菜，比如芹菜，蒿子杆，菠菜，苋菜，绿豆牙，醋责小菜等酸味食物，清火的绿茶，花茶等，除了与体质相应，食补也应顺应上午补阳，下午及傍晚滋阴的自然规律。对于脾气大，肝火旺的人还可以多吃一些能够帮助“清火”的食物，如黄瓜、橙子、苦瓜等。喝茶也可起到清肝火的作用，如绿茶、苦丁茶都有良好的清火作用。同时也可以选择养生健肝茶，用沸水冲泡后当茶饮用，养生健肝茶是由绞股蓝、溪黄草、柴胡、灵芝、枸杞子、猪苓、甘草等组成的，对营养过剩或饮食不规律所引起的脂肪肝人群和血脂偏高人群有预防调理的作用，对长期应酬饮酒所造成的肝损伤和脂肪肝人群也有良好的辅助保护作用。肝气不足，体寒的人可以多吃些补气血的食物，比如，烫过的热酒，辣椒，红参，蜂王浆，当归，阿胶，红枣，桂圆，黑糯米粥等温补食物，有内热的人，温补易燥热，适宜平补的枸杞，黑豆，红豆，链子等食物，可以用小米加山药，花生，米豆（或黄豆）熬粥，键脾养肝；另外，晚饭易少吃，可以多吃顺气的白萝卜，或饭后用安神助眠的酸枣仁泡水喝，有助于改善失眠或睡不安宁。
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考