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常见根茎类蔬菜有哪些
如题所述
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推荐答案 2016-11-09
木薯、马铃薯、甘薯、山药、芋头、菊芋、半夏、甘露子(草石蚕)
姜、洋葱、荸荠、等等,
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哪些蔬菜
是属于
根茎类蔬菜
?
答:
1、根茎类
包括萝卜、马铃薯、藕、甘薯、山药、芋头、茭白、苤蓝、慈姑、洋葱、生姜、大蒜、蒜薹、韭菜花、大葱、韭黄等
。2、瓜类与茄果类 包括冬瓜、南瓜、西葫芦、丝瓜、黄瓜、茄子、西红柿、苦瓜、辣椒、玉米、小瓜等。3、叶菜类 包括白菜、菠菜、油菜、卷心菜、苋菜、韭菜、蒿菜、香菜、芥菜、芥兰、...
常见
的
根茎类蔬菜有哪些
答:
根茎类蔬菜主要是指使用部分为根或者茎,
比如萝卜、胡萝卜、根用芥菜、芜菁甘蓝、芜菁、辣根、 美洲防风、牛蒡、豆薯、甘薯、葛、莴笋、茭白、茎用芥菜、球茎甘蓝
(苤蓝)、石刁柏、竹笋、香椿、马铃薯、菊芋、草石蚕、银条菜、
莲藕
、姜、襄荷等。蔬菜是指可以做菜、烹饪成为食品的一类植物或菌类,蔬菜是...
根茎类蔬菜有哪些
答:
常见的根茎类蔬菜:一、
土豆
土豆是属于茄科多年生的草本植物,又称马铃薯,地蛋和洋山芋等等。块茎可以吃,它和玉米,稻谷,高粱和小麦并成为世界的五大作物。二、
山药
山药又称土薯,怀山药,白山药等。它的根茎为棒状,最长可达1米左右,根上的分枝较少,白色的根上面生长着许多须根。三、
甘薯
甘薯...
根茎类蔬菜有哪些
,根茎类食物有哪些?根茎类图片大全
答:
4.甘薯:甘薯是地下块茎顶分枝末端膨大成卵球形的块茎
,外皮淡黄色,光滑。5.马铃薯:是茄科多年生草本植物,块茎可作食用。6.
山药
:外形为细长的圆柱状,有着土褐色的外皮,并长着一些杂须,可作食用。7.根茎类蔬菜也是抗氧化剂的丰富来源,能抵消体内自由基的损害。8.已证实自由基是导致衰老的主要...
根茎类蔬菜
指
哪些
?
答:
所谓根茎类蔬菜就是指使用部分为根或者茎,比如
莲藕
、木薯、马铃薯、
甘薯、山药
、芋头、菊芋、半夏、甘露子(草石蚕)、姜、洋葱、荸荠、
萝卜
等。
根茎类蔬菜有哪些
答:
根茎类蔬菜有白
萝卜
、水萝卜、大葱、小葱、大蒜等。1、白萝卜 胡萝卜又称红萝卜或甘荀,为野胡萝卜的变种,本变种与原变种区别在于根肉质,长圆锥形,粗肥,呈红色或黄色。二年生草本,高15-120厘米。茎单生,全体有白色粗硬毛。基生叶薄膜质,长圆形;叶柄长3-12厘米;茎生叶近无柄,有叶鞘。2...
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