香脆的花生米配酒真是美妙,这种东西的作用可不仅仅是配酒好吃这么简单哦,平时正常正量的食用好处好的大多人看了会吓一跳,得赶紧吃把花生压压惊。
在我们全世界人类普遍都有意识:人类四大营养缺失之一就是--缺碘,数据显示:全世界有二十二亿人的摄入碘为不足的;
而花生本身就含有非常丰富的矿物质、抗氧化剂以及维生素;
至于另外三样人类缺失的营养,我也给大家标记出来:蛋白质、维生素A、铁元素;
所以,通过长期吃花生,能平衡我们的膳食之外,还可以弥补缺失的碘摄入。
每一个星期,只要女性吃至少两次的花生,对肠胃会起到一个保健作用,并且可以降低至少60%的结肠癌的风险;如果是男性,至少降低30%。
在20世纪90年代初,科学家们就有了一套详细的论证:花生的好处就在于其中的叶酸以及抗癌的物质起了很大的作用。
花生种蛋白质和脂肪高达30%,这些都是对我们人体有益的营养物质,其中更不乏维生素、钙等丰富的微量元素;
长期的食用,补充了人体大量缺失的营养成分;
特别是针对正处于发育阶段的青少年,更是一种“不二之选”。
烹饪方式很多下面就讲讲烤箱的制作方法吧
烤箱上下档 200°,烤30分钟。
主料:花生400g、杏仁150g
辅料:花椒适量、盐适量、大料适量
1、花生放入花椒。
2、按自己的喜好放入大料。
3、放入适量的盐。
4、然后加入开水腌一夜。
5、取出花生晾至表面干爽。
6、放入烤盘,烤箱不用预热,上下档 200°,烤30分钟,期间要翻动两三次。
7、好了,烤好的花生晾凉后食用最好。