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    • 烹饪方法的英文翻译

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    第1个回答  2012-12-02
    fry:煎
    deep-fry:炸
    stir-fry:炒
    grill：烤
    simmer：煨
    pot-roasting：锅焙烧
    cold and dressed with sauce: 凉拌
    quick boiled:炝
    braise:烩
    ………………
    第2个回答  2005-12-19
    给你一个有关餐饮方面的网站吧：

    http://www.cy110.com/Article/Class129/Index.html

    这方面的资料比较全噢！本回答被提问者采纳
    第3个回答  2005-12-19
    Is it a question/translation?

    Cooking method...
    第4个回答  2005-12-19
    cuisine
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