胃不好的人可以喝陈年普洱茶
普洱茶分生茶和熟茶两种的,工艺完全不一样,所以茶性也不同。生茶性寒所以伤胃,熟茶因为发酵过,茶性是温热的,所以养胃。
在医学临床试验的证明下,普洱陈年老茶、熟普确实有着保护胃的作用,在适宜的浓度下,饮用平和的普洱茶对肠胃不产生刺激作用,粘稠、甘滑、醇厚的普洱茶进入人体肠胃形成的膜附着于胃的表层,对胃产生有益的保护层,长期饮用普洱茶可起到养胃、护胃作用。
其原理是普洱茶经发酵后,产生大量的衍生物质,将大分子分解成小分子,有利于人体的胃肠道的吸附,刺激性小。绿茶与乌龙茶内含的茶多酚高于普洱茶,但茶多酚属于大分子,空腹饮用,会对人的胃肠产生强烈刺激。
普洱茶内含的果胶物质远高于其它茶类。它不仅体现很好的吸附性,又能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质,如重金属中的铅,汞和放射性元素,起到解毒作用;同时又能保护胃粘膜,帮助消化。
普洱茶刚开始它跟其它茶一样是属于弱碱性,但是随着储存时间的增长,它的茶性也会开始改变。主要看茶的汤色,当汤色转到葡萄红的时候,这个茶已经比较具备了人体的保健作用,这个茶已经由弱碱性变成了碱性,对于酸性体质,肠胃比较虚的人喝了以后肠胃、消化系统会越来越好,所以才会有养胃的功效。
扩展资料:
新老普洱茶的鉴别方法:
茶叶外观
新普洱茶外观颜色较新鲜,多为黄绿色,带有白毫,且味道浓烈;陈茶由于经过长时间的氧化作用后,茶叶外观会呈枣红色,白毫也转成黄褐色。
2.包装纸颜色
通常陈年普洱茶,其包装的白纸已随时间变得陈旧,纸质略黄,因此可以从纸质手工布纹及印色的老化程度判断普洱茶的年份。但这只能作为参考,非绝对依据,因为可能有些不法商人会利用这种心理,以陈黄的包装纸包装次级品。
参考资料:百度百科-普洱茶
可以。
养胃就得喝普洱熟茶,因熟茶中的有益菌成分,会帮助保护胃黏膜,长期饮用对肠胃功能有很好的保健作用。
普洱茶属于黑茶,是一种全发酵茶,茶性温和。
胃病患者服药时一般不宜饮茶,服药2小时后,饮用些淡普洱茶、糖红茶、牛乳红茶,有助于消炎和胃粘膜的保护,对溃疡也有一定疗效。饮茶还可以阻断体内亚硝基化合物的合成,防治癌前病变。
扩展资料:
普洱熟茶功效与作用可以降脂,降压,防治动脉硬化、预防便秘、利尿、养胃,养颜,减肥等较适合中老年人群及胃寒等人群。选择熟茶对胃有暖胃和保护作用,同时熟茶不会对胃有任何的刺激作用。具有促进睡眠,养生之功效。
普洱茶深受肯定,除了因其茶质优良,止渴提神,还有特殊的药用功效,普洱茶的药理功用古谱早有记载,清人赵学敏“本草钢目拾遗”云:“普洱茶性温味香,味苦性刻,解油腻牛羊毒,虚人禁用,苦涩逐痰,刮肠通泄.普洱茶膏黑如漆,醒酒第一,绿色者更佳,消食化痰,清胃生津,功力尤大也。”
此外,普洱茶去脂消食,减肥瘦身的药理特性,更是获得了无数爱美塑身族,中年发福者的喜爱。普洱茶易冲耐泡,操作平易随和。陈化得宜的普洱茶,不苦不涩,即使久浸亦能入喉,既不需像高山茶分秒必较,却仍有茶事的乐趣,甚至不失茶包便利性。
普洱茶中的成分在抑制人体肠胃中有害微生物成长的同时,又能促进有益菌(如乳酸菌)的成长繁殖,具有很好的调整肠胃功能的作用。普洱茶中的生物碱类能促进胃液的分泌,黄烷醇类能显著增强肠胃蠕动。研讨还发现,普洱茶中的儿茶素化合物和茶叶皂甙对口腔细菌、螺旋杄菌、大肠杆菌、伤寒和副伤寒杆菌、葡萄球菌等多种病原菌的成长有杀灭和抑制作用,因而具有显著的消滞胀、止泄、消除便秘作用,同时也是民间止泄的良药。
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