财鱼片的做法家常

Question

如题所述

Answer 1

财鱼片的家常做法如下：

主料：财鱼1条、油菜4棵

辅料：水煮鱼料包1包

1、买来财鱼将鱼骨洗净。

2、鱼肉片洗净。将料包里淀粉放进鱼肉，抓匀。

3、水煮鱼调料。

4、油菜洗净。

5、焯水，摆到大盘底下。

6、水烧开，放鱼骨，放煮鱼酱料包。

7、煮大约15分钟。

8、煮好后放鱼肉片入水，一会变白就好。

9、出锅，把鱼肉出锅摆到油菜上。

10、再把干辣子撒到鱼肉上面。

11、花生油烧开，鱼上面放蒜片，将油浇到辣子和蒜片上上。

12、水煮财鱼做好啦~

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