上海话门腔是什么

Question

如题所述

Answer 1

口条。根据查询中国文学网显示，门腔是上海的叫法，是口条的意思，因为猪舌头较平滑、柔软，煮熟后没有纤维感，而且没有肥肉，很多人都较喜欢吃猪舌头，把猪舌头作为下酒菜。