西兰花能和海鲜菇一起炒吗

Question

如题所述

Answer 1

可以的西兰花炒海鲜菇：材料:海鲜菇，西兰花，腐乳汁（量随意）。做法:1、海鲜菇掰开，西兰花掰成小朵，分别用盐水浸泡一会后，彻底洗净。2、烧开水，将海鲜菇和西兰花先后焯一下捞出。3、热锅凉油，倒入海鲜菇，炒一下倒入腐乳汁炒匀。4、倒入焯好的西兰花，略炒即可出锅。你可以试着做做，挺好吃的

Answer 2

可以

1.准备好原材料

2.烧锅开水， 加入点盐和油， 下入西兰花焯一下变色后捞出

3. 烧热锅， 放入适量油，下入红萝卜煸炒

4. 煸炒出红油后加入海鲜菇进去翻炒， 直至炒软

5. 海鲜菇炒软后加入刚焯过水的西兰花进去翻炒；

6. 最后加入盐等调味翻炒均匀

7. 盛入盘中

烹饪小贴士：
炒西兰花时注意加入点盐和几滴油， 这样能保持西兰花的翠绿色彩； 焯煮时间不宜过长，尽量减少营养的流失； 2. 红萝卜是为了配色，加入点油炒能促进红萝卜素的吸收； 3. 海鲜菇中含有水分， 要慢慢地将它炒软， 再加入西兰花混合炒，最后加入盐调味

Answer 3

可以的

西蓝花相克的食物 ；

西葫芦:西兰花中富含维生素C，而西葫芦中含有维生素C分解酶，两者同食会将西兰花中的维生素C破坏掉。

牛奶:西兰花与牛奶同食，会影响钙的消化及吸收。

猪肝:西兰花含有丰富的膳食纤维，易于猪肝中的铜、铁、锌等元素结合形成不易消化的物质，从而影响人体对微量元素的吸收。

Answer 4

海鲜菇炒西兰花做法： 在煮锅中加入适量水烧开，放入适量盐，将西兰花焯烫一下，捞出来过一下凉水；在炒锅里放入食用油，将油加热至五成熟，放入蒜、姜片煸香；放入海香菇煸香；放入十克耗油，煸炒；放入焯好的西兰花，洒入适量盐，翻炒均匀即可。

Answer 5

用西兰花搭配海鲜菇一起炒，10分钟就能搞定，鲜嫩爽口，清淡味美