三花三叶三豆三果怎么吃？

Question

如题所述

Answer 1

1. 三花：金银花、菊花和百合花
适合冲泡成茶，是消暑佳品。
2. 三叶：荷叶、淡竹叶和薄荷叶
适合冲泡，具有清热解暑的功效。
3. 三豆：绿豆、赤小豆和黑豆
被誉为“夏季灭火器”，能清热降火，适合夏季食用。
4. 三果：西瓜、苦瓜和冬瓜
这些水果蔬菜有助于清热解暑，适合夏季食用。
此外，小暑时节要注意饮食卫生，少吃凉菜、少喝冷饮，以防消化道疾病。
素炒绿豆芽
- 材料：绿豆芽500g，花椒、白醋、食盐、植物油适量
- 做法：豆芽洗净，锅加油，加花椒炒香，放入豆芽爆炒，加白醋，调味后即可食用
- 特点：预防坏血病，清除血管壁上的胆固醇和脂肪，防控心血管疾病
荷叶凤脯
- 材料：鲜荷叶2张，火腿50g，鸡肉250g，蘑菇50g
- 做法：鸡肉、蘑菇切片，火腿切片，荷叶烫软切片，蘑菇焯水冷却，拌匀调味后包裹荷叶蒸约1小时
- 适用：清热解暑，适合夏天进补，改善心烦疲乏等症状
百合藕羹
- 材料：百合100g，藕300g，蜂蜜150g
- 做法：百合洗净，藕去皮切片，加水煮沸后文火煎30分钟，滤液三次，合并煎液，加蜂蜜拌匀，再煮沸后文火煎熬成羹
- 特点：润肺止咳，清心安神，适用于肺痨久咳、热病后余热未清等症状
小暑时节气候炎热，人易烦躁不安，应注意保持“心静”，面对事情应冷静，保持心气平和，以达到“心静自然凉”的境界。