如何区分水仙肉桂？有5个区分点！

Question

如题所述

Answer 1

在品尝岩茶时，想要真正领略其魅力，了解水仙和肉桂的区别是关键。以下是五点明显的区分点：

1. 声名与特色

水仙以其深厚的汤感和沉稳的兰花香闻名，仿佛是左慈般的变幻与醇厚。而肉桂则以独特的桂皮香和霸气的战神赵云形象，凸显其锐气与辛香。

2. 外观差异

水仙为大叶乔木，叶片肥厚且粗壮，年份越久，风骨越显。相比之下，肉桂的灌木品种叶片较小，条索在外观上显得娇小而紧结。

3. 香气辨识

水仙的香气丰富，有兰花、木质和粽叶香，沉稳而清幽。肉桂则以桂皮香为主，花果香融合，更显王者霸气。

4. 口感体验

水仙口感细腻，如丝绸般顺滑，醇厚而悠长。肉桂则带有一股凌冽的霸气，强烈的口感给人留下深刻印象。

5. 产地来源

水仙原产于福建建瓯，历史久远；肉桂则源自武夷山，特别是马枕峰或慧苑名枞。

总结来说，水仙如水般醇厚，肉桂则香气霸道。两者在岩茶世界中各具特色，一柔一刚，共同构成了岩茶的丰富层次。