摆摊冰粉的做法与配方

如题所述

摆摊冰粉的做法与配方如下:

主料:冰粉20克、葡萄干10克。

辅料:花生50克、核桃2个、红糖100克。

步骤:

1、冰粉倒入20克在碗里。

2、把水烧开倒入冰粉碗里。

3、搅拌2分钟等凉。

4、然后把花生核桃炒香剥掉外皮。

5、放入袋子里用擀面棍或刀背压碎。

6、不用压很碎装入碗里。

7、红糖水提前熬制加入些葡萄干。

8、然后把大碗里凉的冰粉用勺子舀入小碗里划成小块放入花生葡萄干等。

9、加入红糖水即可。

10、开吃。

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第1个回答  2022-11-11
材料:冰粉20g,葡萄干10g。
辅料:花生50克,核桃2个,红糖100克。
步骤:
1.将20克冰粉倒入碗中。
2.将水烧开,倒入冰粉碗里。
3.搅拌2分钟,等待冷却。
4.然后将花生、核桃炒香,去皮。
5.放在袋子里,用擀面杖或者刀背碾碎。
6.放入碗中,不要压碎。
7.提前煮好红糖水,加点葡萄干。
8.然后把大碗里的冷冰粉舀到小碗里,切成小块,加入花生、葡萄干等。
9.加入红糖水。
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