鹅蛋怎么弄才好吃

Question

如题所述

Answer 1

鹅蛋怎么做好吃

一、韭菜火腿炒鹅蛋

1、食材：韭菜、鹅蛋、火腿、盐、味精、色拉油

2、做法：将备好的韭菜置于清水中清洗干净之后，将其沥干净水分之后切成段状备用，再将备好的鹅蛋打碎之后置于碗中搅拌均匀之后，加入适量的食用盐和鸡精搅拌均匀之后备用，再将备好的火腿切成碎末状备用，锅中加入适量的食用油烧热之后将备好的鹅蛋置于锅中烹制成熟之后将备好的韭菜置于锅中继续进行煸炒，再加入适量的食用盐搅拌均匀之后将备好的火腿置于锅中翻炒均匀之后即可出锅食用。

二、鹅蛋炒牛肉

1、材料：牛肉、酒、黄瓜条、小苏打、鹅蛋、葱、鱼露

2、做法：将备好的牛肉置于清水中清洗干净之后将其置于碗中加入适量的清酒、胡椒粉、生粉、香油一起置于牛肉中进行搅拌，等搅拌均匀之后进行腌制，等处理好之后再将备好的鹅蛋打碎之后将其置于碗中加入适量的香葱一起搅拌均匀之后备用，锅中加入适量的食用油烧热之后将腌制好的牛肉置于锅中煸炒，等牛肉逐渐接近于成熟之后再将备好的鹅蛋置于锅中继续煸炒，可以在出国的时候根据个人的口味考虑是否加入鱼露。

三、丝瓜鹅蛋汤

1、材料：丝瓜、木耳、鹅蛋、盐、猪油

2、做法：将备好的丝瓜置于清水中清洗干净之后，将其切成块状备用，再将备好的鹅蛋置于碗中搅拌均匀之后备用，再将备好的木耳置于温水中泡开之后将其和丝瓜一起置于炖锅中加入适量的清水进行炖煮，等成熟之后再将已经准备好的鹅蛋置于锅中加入适量的食用盐搅拌均匀之后即可出锅食用。

在生活中关于鹅蛋的食用方式其实有很多，而且鹅蛋的做法也比较简单可以根据自己喜欢的口味去进行烹制，但是在平时生活中在烹制鹅蛋的时候要注意食材的搭配的问题，以免有的食材在和鹅蛋搭配食用之后身体不适的症状发生。

Answer 2

我认为，健康的吃法，是煮熟了吃，想追求口感更好些，还可以炒着吃。