《中国居民膳食指南(2022)》推荐水果类每天摄入量是多少?

Question

如题所述

Answer 1

在《中国居民膳食指南(2022)》中推荐水果类每天摄入量如下：

1、每日水果摄入量建议为200~350克新鲜水果（不包括果汁），其中至少一半应是果肉。需要注意的是，摄入的水果种类应尽量丰富多样，以便获得全面的营养。

2、摄入水果时应考虑个体差异，例如年龄、性别、体重、身体状况等。一般来说，健康成年人每天的水果摄入量可达到300~400克。但如果是老年人或体重较轻的人，建议适当减少摄入量。

3、尽量选择新鲜、成熟的水果，避免或减少食用加工制品。因为加工制品往往含有更多的糖分和其他添加剂，不利于健康。

4、除了直接食用水果，还可以尝试将水果作为餐后的甜点，或者在烹饪中作为配菜使用。这样不仅可以增加水果的摄入量，还可以丰富餐桌上的食物种类。

每天吃水果的好处

1、提供丰富的维生素和矿物质：水果是维生素和矿物质的优质来源，如维生素C、维生素A、钾、膳食纤维和抗氧化剂等。这些营养素对维持身体健康非常重要。例如，维生素C有助于增强免疫系统，预防感冒和其他疾病；钾对维持心脏和肌肉的正常功能至关重要。

2、提高免疫力：许多水果中含有丰富的维生素C和抗氧化剂，这些营养素可以帮助增强免疫系统，预防感冒和其他疾病。此外，一些水果如蓝莓和草莓等还含有丰富的抗氧化剂，可以减少氧化应激，提高免疫力。

3、有益于心血管健康：研究表明，水果中的营养素如维生素C、膳食纤维和抗氧化剂等可以帮助降低血压、降低胆固醇水平，从而有益于心血管健康。促进消化：水果中的膳食纤维可以帮助促进肠道蠕动，有助于预防便秘和其他肠道问题。

4、保护皮肤：水果中的维生素C和抗氧化剂可以促进皮肤细胞的再生和修复，保持皮肤的弹性和光泽。降低患病风险：研究表明，多吃水果可以降低患糖尿病、肥胖症、癌症等慢性疾病的风险。