留学生版韩式炒杂菜

Question

如题所述

Answer 1

留学生版韩式炒杂菜

食材：

蘑菇、洋葱、胡萝卜、红薯粉（需先煮好）、牛肉（不需要腌）、菠菜（直接用开水烫）、蒜末、大葱末、糖、生抽、白胡椒粉、芝麻油、白芝麻。

做法：

1、先少油炒一炒煮好的红薯粉，加一勺糖和1.5勺生抽。

2、另起锅下牛肉（注意：不用腌制哦！ 翻炒一下，倒入蒜末和生抽）。

3、牛肉变色后倒入配菜，加一勺白胡椒、一勺糖、一勺大葱末、两勺生抽。

4、倒入开水烫过的菠菜翻炒，炒软了再把红薯粉倒进去。

5、最后加入两勺芝麻油、一勺糖、一勺生抽，撒点白芝麻即可！