如题所述
小白菜排骨汤
1.排骨洗净后冷水下锅,放葱、姜和料酒焯水,排骨焯水至起沫后捞出洗净备用,起锅烧水下入排骨,加葱段和姜片,再加一个八角调味(也可不加)。
2.排骨炖煮45分钟左右下入小白菜,加入适量盐调味,继续炖煮15分钟左右就完成啦。