蒜蓉烤茄子

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推荐答案 2023-05-10

蒜蓉烤茄子

食材：茄子
配料：蒜蓉辣椒酱生抽香菜芝麻
第一步茄子皮喷点油然后用锡纸包着在空气炸锅里180度烤20分钟左右一定要包着不然会干的不软糯
第二步：一勺生抽加一勺蒜蓉辣椒酱（辣椒酱的做法是小米辣+洗一遍的蒜蓉+生抽+老抽蚝油+米酒+白糖+少量盐做的）把它们混合一下抹在扒拉开的茄子上再烤2分钟
第三步：撒上香菜芝麻出锅啦不爱吃香菜的忽略这步

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