如题所述
东北大饭包
食材:生菜,葱花,香菜,油炸花生豆,土豆,鸡蛋,青椒,豆瓣酱,火腿
步骤:
1、制作鸡蛋酱:四个鸡蛋炒散口,青椒切丁放入,翻炒均匀,三勺豆瓣酱加一点点水(水量决定咸淡和鸡蛋酱的浓稠度)倒入青椒鸡蛋里翻炒均匀,盛出备用。
2、制作土豆泥:土豆切块口,上锅蒸软烂,大概上汽七八分钟(切小块更容易软烂),盛到一个大容器里面捣成泥,拌入米饭即可。
3、最后就把所有的食材拌入米饭中,用生菜一块一块包起来吃掉就好啦!