如题所述
原料:
鱿鱼须500克,姜两片,料酒一勺,蒜蓉辣酱两勺,白酒一小勺,芝麻,孜然,辣椒粉,孜然粉各一勺。
步骤:
1、把鱿鱼须处理干净,锅里放入姜片,料酒,煮开后放鱿鱼须焯水2分钟,捞出洗净控水备用。
2、热锅放入鱿鱼须,放入蒜蓉辣酱炒匀,放入白酒,烧烤四件套,放入少量清水煮开即可。