豆子的种类

如题所述

豆子的种类如下:黄豆、黑豆、绿豆、芸豆、青豆。

1、黄豆

较为常见的是黄豆。黄豆又叫大豆,是一年生草本植物,株高在九十厘米左右,其茎杆粗壮直立,叶片呈宽卵形,黄豆原产于中国,在我国各地都有栽培,是重要的粮食作物之一。

2、黑豆

黑豆是豆子中的一种。黑豆是豆科大豆属植物,果粒呈现椭圆形,表皮颜色为黑色,带有光泽。黑豆的株高在八十厘米左右,茎杆直立,表面覆盖有黄色硬毛,叶片为披针形,在每年的十月份才会结果。

3、绿豆

绿豆是豆子中的一种。绿豆属于一年生直立草本,高度在六十厘米左右,茎杆上分布有褐色硬毛,叶片呈现卵形。绿豆在每年的夏季初进入花期,花朵为白色或黄色,果实在每年的六到八月份生长成熟,果实为绿色。

4、芸豆

芸豆又叫菜豆、二季豆,是豆科菜豆属的一年生缠绕草本植物,叶片为披针形,适合生长在温暖的环境中,栽种芸豆要选择土层深厚、有机质丰富的土壤,并为其每周浇水一次,让植株生长旺盛。

5、青豆

青豆是豆科大豆属的一年生攀援草本植物,是中国的重要粮食作物,在我国的东北、华北、四川等地区广泛种植,并且青豆呈现椭圆形,其颜色为绿色,按照植株的叶片颜色,青豆可以分为青皮青仁大豆,和绿皮黄仁大豆。

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