盐腌了的肉可以灌香肠不

如题所述

盐腌了的肉最好不要用来灌香肠。因为腌肉和香肠的盐的添加量不一样,腌肉添加的食盐更多,如果用来制作香肠,味道太咸。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2020-12-24
可以的呀!装香肠选择的味道不同且配料不同,盐腌制的通常是做原味香肠,不同的人口感也不一样,有广味、滇味、川味,五香味、麻辣味、湘味等,得根据个人喜好去选择。
第2个回答  2020-12-24
用盐腌过的肉也可以灌香肠的,腌过以后就不用再放盐了,灌香肠的时候也非要放一些调料,香肠才更有味道。
第3个回答  2020-12-24
是没有问题的,这样存放的时间也是比较长的,但是如果特别咸的情况下,尽量还是不要用来灌香肠,因为这样的东西太咸,可能对我们的身体也会有很大的影响,而且也会导致口感不好,所以一般还是要先经过晾晒,把里面的一些盐分渗透出来。
第4个回答  2020-12-24
盐腌了的肉可以灌香肠。第一,盐腌时间不能过长,腌过时间不超过一周之内,可以灌肠。第二,超过一周以上时间,就是腌肉了。灌肠影响口感,不好吃了。
相似回答