第1个回答 2019-01-07
大理是有很多梅子做的零食小吃。
云南省大理州下辖有十二个县，其中之一是洱源县。洱源即洱海之源，它位于大理市北，自然资源丰富，盛产梅子，有“梅子之乡”的美誉。梅子既可以当水果直接食用，也可以经过勤劳善良，心灵手巧的大理人民的双手，制作成很多的美味食品。比抄如话梅、苏裹梅、雕梅、炖梅知、果醋及梅子饮料等，品种繁多，口味也各不相同，有酸的，酸甜的，很是爽口，深受大家的喜爱。其中的话梅等也适合孕妇食用。比较有名的大理“生皮”蘸水的佐料中，懂“整”的本地人都喜欢加上炖梅。
小时候，跟着奶奶去大理古城赶街（方言“街”读“该”），街角总会有老奶奶摆着小摊售卖自己手工做的梅子做成的果脯和零食，其中最喜欢吃的就是苏裹梅。紫苏的叶子包裹着梅肉，散发着特有的香味，不仅好闻，还好吃，让人垂涎欲滴。大理古城中有一家售卖梅子制品的店，几十年的老店了，不仅有梅子，还有木瓜等做成的果脯和零食，包括梅子酒、道木瓜酒等，品种很多，最喜欢的是他们家辣味的紫苏木瓜，又辣又酸又爽口，混着紫苏特有的味道，就连汁也很好喝。