梅子类的零食都有哪些?

如题所述

大理是有很多梅子做的零食小吃。

云南省大理州下辖有十二个县,其中之一是洱源县。洱源即洱海之源,它位于大理市北,自然资源丰富,盛产梅子,有“梅子之乡”的美誉。梅子既可以当水果直接食用,也可以经过勤劳善良,心灵手巧的大理人民的双手,制作成很多的美味食品。比如话梅、苏裹梅、雕梅、炖梅、果醋及梅子饮料等,品种繁多,口味也各不相同,有酸的,酸甜的,很是爽口,深受大家的喜爱。其中的话梅等也适合孕妇食用。比较有名的大理“生皮”蘸水的佐料中,懂“整”的本地人都喜欢加上炖梅。

小时候,跟着奶奶去大理古城赶街(方言“街”读“该”),街角总会有老奶奶摆着小摊售卖自己手工做的梅子做成的果脯和零食,其中最喜欢吃的就是苏裹梅。紫苏的叶子包裹着梅肉,散发着特有的香味,不仅好闻,还好吃,让人垂涎欲滴。大理古城中有一家售卖梅子制品的店,几十年的老店了,不仅有梅子,还有木瓜等做成的果脯和零食,包括梅子酒、木瓜酒等,品种很多,最喜欢的是他们家辣味的紫苏木瓜,又辣又酸又爽口,混着紫苏特有的味道,就连汁也很好喝。
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第1个回答  2020-02-24
蜜饯果脯果干(梅类食品)

类型:西梅、杨梅、美莓蔓越莓干、蓝莓(干)、陈皮梅、话梅、(乌)酸梅、(玫瑰纤体梅)、青梅、茶梅、红莓果干、山楂果(饼)、碳酸梅、化核情人梅
第2个回答  2020-02-24
大概有话梅,西梅,青梅还有梅片,梅饼有的还有一些梅丝什么的,种类很多,我比较喜欢吃韩梅梅的,味道很好,而且包装简单携带方便,推荐给你!
第3个回答  2020-02-24
梅子类的零食有很多呀,有风干,风干西梅了,嗯,也有一说甘草杏之类的。
第4个回答  2020-02-24
太多了,梅子类的零食太多了,酸梅溜溜梅没过开胃没?
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