香菇豆腐肉丝汤的做法，香菇豆腐肉丝汤怎么做

Question

如题所述

Answer 1

地瓜粉用量按照猪肉的20分之一的比例控制就比较好。
做法：
主料
100g干香菇
50g猪瘦肉
50克豆腐
配料
10克香葱
地瓜粉2.5克
生抽1克
制作步骤
1
干香菇泡发之后加水煮开。
2
然后加入豆腐煮，这个时候放盐。
3
猪瘦肉切丝加点生抽和地瓜粉备用。
4
等香菇和豆腐都煮泡起来，多煮一下吧，香菇味道会慢慢渗透出来，更好吃更香。
5
这个时候倒入肉丝，搅拌一下烧开即成。

Answer 2

香菇豆腐肉丝汤主料
100g干香菇
50g猪瘦肉
2块豆腐
配料
适量细香葱
制作步骤
1
干香菇泡发之后加水煮开。
2
然后加入豆腐煮，这个时候放盐。
3
猪瘦肉切丝加点生抽备用。
4
等香菇和豆腐都煮泡起来，多煮一下吧，香菇味道会慢慢渗透出来，更好吃更香。
5
这个时候倒入肉丝，搅拌一下。