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土鸡蛋与鲜鸡蛋黄营养有什么区别??
如题所述
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推荐答案 2011-01-10
肯定啦,鲜鸡喂养的时间不够久,蛋黄 的剂量肯定很差的。像土鸡蛋的蛋白吃起来很脆的,鲜鸡蛋就不会是那样,而且色泽也不会一样,土鸡蛋的蛋黄色泽很鲜亮的。
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其他回答
第1个回答 2011-01-10
比较而言,土鸡蛋更有营养,没有激素这些喂养的担忧.
第2个回答 2011-01-10
据科学上讲所含营养物质无差别,土鸡蛋应该是污染少,绿色些,含其他有害物质少些本回答被提问者采纳
第3个回答 2011-01-10
区别不是很大。
相似回答
土鸡蛋和
市面上卖
的鸡蛋
,
营养
价值一样吗
答:
大小不同
土鸡蛋:土鸡蛋的喂养过程比较简单,几乎没有给母鸡喂养饲料,鸡主要靠自身在野外抓虫子,补充蛋白质,因此,土鸡蛋一般都比较小。普通鸡蛋:普通鸡蛋有直接饲料喂养的,有半野生喂养的,都吃了饲料,母鸡的营养补充很足,因此,鸡蛋比较大。
蛋黄的颜色不同
土鸡蛋:土鸡蛋的食物来源很有限,因...
鸡蛋和土鸡蛋的营养有什么不同
答:
2、味道的区别
土鸡蛋由于其的产生周期长、水分少、脂肪含量高,所以真正的土鸡蛋蛋黄会比普通鸡蛋的黄,而且
味道更香,蛋腥味低
。不过土鸡蛋的产量低,单价高,在市场上大量售卖的土鸡蛋也不是真正意义上的土鸡蛋,但是如果没有人提醒,一般也无法辨别。3、安全性的区别 土鸡蛋多为农家饲养的土鸡所生...
土鸡蛋和鸡蛋的营养
价值一样吗?
答:
土鸡蛋和鸡蛋的营养价值差别非常少,
主要是适合人群不同
。土鸡蛋 【适合人群】 儿童 【营养价值】1、土鸡蛋是纯天然环境下散养鸡产下的蛋,这类鸡摄入的营养并不均衡。蛋的个头比较小,但是
蛋黄中的类胡萝卜素和维生素B2含量高
,因此蛋黄更大,颜色更深一些。2、土鸡蛋和洋鸡蛋营养成分有显著差异...
土鸡蛋和
普通
鸡蛋有何区别?营养
价值更高吗?
答:
鸡蛋蛋白质、脂肪、微生物等
营养
成分也几乎没有
区别
。在很多人眼里
土鸡蛋
由于是自己家养殖的,在平时喂养的饲料比较天然,没
有什么
食品添加剂,土鸡吃的东西种类也是非常丰富的,因此认为土鸡蛋相比较而言,会更加健康有营养。但其实大棚饲养的鸡生出来的蛋,没有大家想的那么糟糕,它们吃的饲料都是经过...
土鸡蛋营养跟
普通鸡蛋是否一样?
答:
土鸡蛋与
普通鸡蛋相比,土
鸡蛋的
蛋白质、碳水化合物、胆固醇、钙锌铜锰含量会略高一些,而脂肪、维生素A、维生素B2、盐酸、硒等含量却偏低,其他
营养
素
差别
不大。之所以我们往往觉得土鸡蛋炒出来颜色更黄,更好吃,原因是土鸡完全散养,食物也以虫子、蔬菜、野草为主,
蛋黄的
比例较大。而养鸡场里的鸡...
土鸡蛋和
普通鸡蛋在
营养
上
有什么区别?
答:
蛋黄颜色:由于土鸡的食物来源更加丰富,因此
土鸡蛋的蛋黄
颜色通常更深,这是因为其含有更多的叶黄素和玉米黄质,这两种物质对人体的眼睛健康有很好的保护作用。口感:由于
土鸡蛋的营养
成分更加丰富,因此其口感通常更好,蛋黄更加鲜美,蛋白更加有弹性。总的来说,土鸡蛋在营养上相较于普通鸡蛋更有优势,但...
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