茗 míng 形声。字从艹从名，名亦声。“名”意为“广为人知”、“众口皆碑”。“艹”与“名”联合起来表示“广为人知的茶”、“众口皆碑的茶”。
本义：名茶、好茶。引申义：由嫩芽制成的茶（如今杭州所产的特级
龙井茶，皆由嫩芽炒成），或由老叶制成的茶（取其特殊的食疗功效）。
释名：苦（木荼）、槚、蔎（音设）、荈（音舛）。【颂曰】郭璞云：早采为茶，晚采为名，一名荼，蜀人谓之
苦茶。
叶：
【气味】苦、甘，微寒，无毒。
【主治】瘘疮，利小便，去痰热，止渴，令人少睡，有力悦志。（《神农食经》）
茶子：
【气味】苦，寒，有毒。
【主治】喘急
咳嗽，去痰垢。捣仁洗衣，除油腻。（
李时珍）