怎么做出好吃的洋芋擦擦

如题所述

  陕北洋芋擦擦做法如下:
  用料
  主料 洋芋1个
  辅料 小葱1根 食盐1茶匙 黑胡椒粉1茶匙 食用油2汤匙
  做法:
  1.准备所需材料
  2.洋芋去皮洗净,擦成丝

  3.洋芋丝加入葱花、盐、黑胡椒粉
  4.然后把它拌匀
  5.锅内加入适量的油加热
  6.把洋芋丝倒入锅内中火煎
  7.煎至两面金黄色即可出锅食用
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