隔夜空心菜能吃吗

隔夜空心菜能吃吗

1、不可以。

2、因为空心菜这类蔬菜经过一夜的放置之后内部会产生很多亚硝酸盐,而亚硝酸盐对我们的健康有一定危害,继续食用它对身体不好。

3、所以我们平时在烹饪空心菜的时候一定要注意控制好空心菜的分量,尽量在一天之内将它烹饪出来的空心菜全部吃完,这样才能避免浪费食物的情况出现。
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第1个回答  2016-08-29
不能再吃了。不单单是空心菜,只要是叶菜类的,隔夜菜都不能吃,容易中毒。叶菜类放置久了会产生亚硝酸盐,严重致癌的物质。本回答被网友采纳
第2个回答  2016-08-31
隔夜菜最好不要吃,非但营养价值不高,还会产生致病的亚硝酸盐。最好,当天控制好饭菜,晚餐宁可7分饱,也比不舒服去医院来的好!
第3个回答  2020-02-28
最好不要吃因为绿色蔬菜不论生熟,放久了都会产生大量的亚硝酸盐,对人体有害,还是吃新鲜的好
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