黑米、黑豆、红豆、黄豆、薏米、桂圆、牛奶是否能一起煮粥?

如题所述

黑米、黑豆、红豆、黄豆、薏米、桂圆、牛奶是能一起煮粥。做法的步骤如下:

    准备材料:黑米20g、黑豆20g、红豆20g、黄豆20g、薏米20g、桂圆20g、牛奶ml,莲子10颗,龙芽百合10片,红枣6个,冰糖20g。

    将所有材料洗净(除冰糖外),浸泡(除红枣外)半天;

    放沙锅内加水大火煮开,转小火煮1个小时左右,关火闷15分钟即可。

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第1个回答  2011-01-11
可以,但是要注意放的顺序,黑米、黑豆、红豆、黄豆、薏米泡4小时才煮。桂圆、牛奶要等到快起锅时才放.本回答被提问者采纳
第2个回答  2011-01-12
除了牛奶是可以的。
不知你的牛奶是哪一类的。巴氏鲜牛奶是不能高温加热的。袋装的常温奶已高温灭过菌,也不宜再煮沸。我记得包装上有此项说明。
你如果特别喜欢牛奶的味道,可以后加进去,没有必要一起煮,它已经是熟的的。
其他的放在一起很好,营养米糊。
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