麻将中的字牌包括风牌和箭牌，其中风牌分东、南、西、北各4张，共16张，箭牌分中、发、白三种，各4张，共12张。
麻将中的将牌指两张相同的牌，万、索、饼和字牌均可凑成，胡牌时必须要有一付“将牌”。有的任意一对都可以，有的要求是2，5，8的。
麻将中的序数牌包括万字牌（从一万至九万，各4张，共36张）、筒子牌（从一筒至九筒，各4张，共36张。也有的地方称为饼，从一饼到九饼）、索子牌（从一索至九索，各4张，共36张。也有的地方称为条，从一条到九条）。
扩展资料
麻将还有花牌，其中春、夏、秋、冬，梅、兰、竹、菊，各一张，共8张。但这种牌很少种类的麻将会用到。
麻将还有百搭牌，分为财神、猫、老鼠、聚宝盆各一张，百搭牌4张，共8张。
麻将术语：
1、小四喜：和牌时有风牌的3副刻子及将牌。不计三风刻。
2、小三元：和牌时有箭牌的两副刻子及将牌。不计箭刻。
3、一色双龙会：一种花色的两个老少副，5为将牌。不计平和、七对、清一色，计48番。
4、混幺九：由字牌和序数牌一、九的刻子与将牌组成的和牌。不计碰碰和，计24番。
5、七星不靠：3种花色147、258、369不能错位的9张序数牌中的任何7张，以及7个单张的东南西北中发白（必须）组成的和牌（没有将牌）。不计五门齐、不求人、单钓。
参考资料来源：百度百科--麻将
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