利用Excel的数据透视表来实现。
具体操作如下：
1、利用透视表之前，先把处理一下Sheet1和Sheet2的数据结构。在商品和数量之间插入一个列”编号“。然后利用&符号把“客户“和”商品“的数据连接起来。记得中间链接一个空格，用引号引起来。（下图 1 处）
2、将两个表复制黏贴成右侧的数据结构。注意2011年与2012年的数据的错位拜访。
3、将光标至于组合好的表格中，然后”插入-透视表”，将”编号“至于“行“位置，将”其他字段”字段至于”值“里。并将”计算项“改为”求和项“。（下图 2 处）
4、将透视表的数据复制出来，就已经完成了数据的合并工作。
5、接下来，只要将“行标签“按空格进行分列成两列即可。（下图 3 处）
扩展资料：
数据透视表（Pivot Table）是一种交互式的表，可以进行某些计算，如求和与计数等。所进行的计算与数据跟数据透视表中的排列有关。
注意事项
数据透视表缓存
每次在新建数据透视表或数据透视图时，Excel 均将报表数据的副本存储在内存中，并将其保存为工作簿文件的一部分。这样每张新的报表均需要额外的内存和磁盘空间。
但是，如果将现有数据透视表作为同一个工作簿中的新报表的源数据，则两张报表就可以共享同一个数据副本。因为可以重新使用存储区，所以就会缩小工作簿文件，减少内存中的数据。
位置要求
如果要将某个数据透视表用作其他报表的源数据，则两个报表必须位于同一工作簿中。如果源数据透视表位于另一工作簿中，则需要将源报表复制到要新建报表的工作簿位置。不同工作簿中的数据透视表和数据透视图是独立的，它们在内存和工作簿文件中都有各自的数据副本。
更改会同时影响两个报表
在刷新新报表中的数据时，Excel 也会更新源报表中的数据，反之亦然。如果对某个报表中的项进行分组或取消分组，那么也将同时影响两个报表。如果在某个报表中创建了计算字段 （计算字段：数据透视表或数据透视图中的字段，该字段使用用户创建的公式。
计算字段可使用数据透视表或数据透视图中其他字段中的内容执行计算。）或计算项 （计算项：数据透视表字段或数据透视图字段中的项，该项使用用户创建的公式。计算项使用数据透视表或数据透视图中相同字段的其他项的内容进行计算。），则也将同时影响两个报表。
数据透视图报表
可以基于其他数据透视表创建新的数据透视表或数据透视图报表，但是不能直接基于其他数据透视图报表创建报表。
不过，每当创建数据透视图报表时，Excel 都会基于相同的数据创建一个相关联的数据透视表 （相关联的数据透视表：为数据透视图提供源数据的数据透视表。在新建数据透视图时，将自动创建数据透视表。如果更改其中一个报表的布局，另外一个报表也随之更改。）；因此，可以基于相关联的报表创建一个新报表。对数据透视图报表所做的更改将影响相关联的数据透视表，反之亦然。
参考资料：百度百科-数据透视表
本回答被网友采纳“将多个excel表格的数据合并计算到一张表格中”的操作步骤是：
1、打开Excel工作表；
2、由已知条件可知，在Sheet1至Sheet3的A1:B4单元格存在着数据，数据的标题都相同，姓名也一致，且顺序不同，可通过“数据”选项下的“合并计算”将不同表格的数据汇总到“汇总”表；
3、在“汇总”表中，按“数据”选项下的“合并计算”；
4、在打开的“合并计算”编辑框中，默认函数为“求和”，分别将Sheet1~Sheet3的数据区域逐一“添加”到“所有引用位置”，并在“标签位置”，勾选“首行”和“最左列”；
5、“确定”后，即可在“汇总”表中，生成“合并计算”后的结果。
方法/步骤
为了方便说明，我们举一个例子说明，如图所示，我们八月份和九月份的每个人的积分进行合并计算。
将光标定位在要合并计算的位置。在“数据”选项卡下选择“合并计算”
在"合并计算“窗口中选择”函数为“求和”
在“浏览位置”点击提取按钮，选择表格区域后，点击“添加”按钮，大家根据自己的添加表格数量，你可以点击“浏览”按钮引用其他工作簿。
在“标签位置”选择“最左列”，最后点击确定按钮。如图所示。
大家可以验证一下合并计算是不是正确的。
最后我们再修改一下合并计算后的表格。本例的只是一个简单的例子，实际生活中合并计算功能远远比这个例子强大。
EXCEL如何利用将几张表的数据进行合并计算_百度经验 http://jingyan.baidu.com/article/5552ef473cf7f4518efbc970.html