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    • 新买了一个电压力锅，没用过，请问炖排骨用放水和油吗？

    如题所述

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    推荐答案   2018-12-05
    炖排骨是需要放水的，要看你放的材料多少来决定水的量，油只需要放一点点就可以了，因为排骨里面是有一定的油的，放太多汤会腻
    温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
    其他回答
    第1个回答  2018-12-05
    用电压力锅炖排骨，要放冷水浸没高于排骨，不用放油，这样就可以炖了，水开锅之后把温度调低，然后再炖半小时到一小时，就可以了

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    第2个回答  2018-12-05
    必须得防水吧 放调料！！油不用放
    第3个回答  2018-12-05
    水要放的，不放怎么炖呀。油放不放都行，炖排骨会炖出油的，再放可能会腻。本回答被提问者采纳
    第4个回答  2018-12-05
    水肯定得放，得没过排骨，油可放可不放。排骨先淖一下，去血水和浮沫再炖。
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