因为它们的信念与目的不同。神通常会被认为是善的那一方，而妖都是坏人的形象。动物修炼过程中，有很多的杂念与诱惑会导致它们有可能误入歧途，如果抵制住了这些诱惑，它们就会修炼成神。但其实在众多神话故事中，修炼为神的一般都是人，动物大多数都变成妖了。当然也有例外。
我们非常熟悉的《西游记》，其中就有十分多的妖怪是动物修炼而来的。蜘蛛精、狮子精、蛇妖、甚至连一堆白骨都修炼成妖了。但还有些动物是从妖变成了神，因为它们被天上的神收过去做了身边的小助理之类的。
其实妖与神的最大区别就在于有没有被编制。比如孙悟空，孙悟空本质其实是一个妖，但是被天庭录用了过后就变成了神仙，但是他觉得弼马温那个职位太小了，又下了天庭，然这个时候孙悟空又变成妖了，等到他最后变成齐天大圣的时候，他又是神仙了。
妖与神的待遇是真的有很大的差别。从电视剧和小说我们就能看出，如果是小一点的妖，只要一出现就人人喊打，如果是厉害一点的妖，人们就非常害怕，想方设法躲起来。总之，妖就是不受人待见的。而神不同，不管他的职位大或小，都能被人尊重、爱戴。在人们心中，神就是做好事的，就是维护世界和平的。越是有这样的差别对待，妖神就越是会出现极与极的对立。
在神话当中同样是动物，同样经过了上百年甚至上千年的修炼，但是一部分成为了高高在上的神，受到万人的敬仰和百姓的爱戴和尊敬。但是一部分却成为了面目可憎，人们见到都会感到恐惧的妖怪。这其实与他们修炼的过程当中的经历，修炼之前的目的以及来源有着一定的关联，这也导致了有可能是同一种动物，但是在修炼之后却成为了不同的种类。
首先因为他们内心当中的信仰和观念有所不同，因此最后也就有了不同的结果和归宿。通常来说，在神话当中神和妖都有着非常明显的区别，它们一方象征着善良，而另一方则象征这邪恶。其实通过相貌也能够很好的区别神和妖，一般来说妖的面目都十分的丑陋，其实通过他们的面相也能够从侧面反映出他们邪恶的内心。
对于动物而言，成为神或者是成为妖，只是在一念之间的事情。在这个过程当中他们要经过修炼，而在修炼的时候则要面临许多的困难和挑战，除此之外也有着许多的诱惑会对他们的决策做出一定的改变，只有抵制住了诱惑，并且在心中仍然心存善良的那一类动物，才能够修炼成神。而在内心存在着许多杂念和邪恶的心思那一类动物，就会慢慢的变得扭曲丑陋，从而成为了妖。
其次就是修炼的目的，一些动物它们修炼其实是带着一些善意的目的。例如为了百姓生活的稳定和安康，所以让自己拥有更强的能力从而保护百姓，这样的动物在修炼之后有极大的可能会变成神仙，因为他们心存善念。但是另一些动物的修炼完全是为了私心，让自己拥有权利财富等等，这样就很有可能会走上歪路，修炼的过程当中也会出现走火入魔的情况。
最后就是这些动物的来源，一些动物因为吸收了天地的精华和灵气，因此是具有很大灵性的动物，它们在修炼之后也会被天庭收录。而另一些动物它们可能来自比较黑暗的地方，因此所吸收的都是一些邪恶的念头以及恶意，在修炼之后就会变成可怕的妖兽。