为什么说四川麻辣烫光是荤菜种类数量，就能吊打东北麻辣烫选菜区？

Question

如题所述

Answer 1

在中国，麻辣烫大致分为四川和东北两派，前者盘踞川渝地区，后者统治除川渝外的其他地区，90%中国人的第一口麻辣烫启蒙，都是这种靠麻酱和骨汤吊出的东北麻辣烫：在深入调查后，院办发现这样的争执不仅发生在朋友圈，几乎在互联网每个提到麻辣烫的暗角，都能见到和外省麻辣烫百万拥护者缠斗的川渝人民

为了公平起见，最终我们决定用编辑特有的方式决斗，各自写一段己方麻辣烫的dissback，来完成这篇《麻辣烫の恩怨情仇实录》麻辣烫的身世之谜

虽然麻辣烫的确起源于四川，但90%的四川人不肯承认四川有麻辣烫，就连川渝地区老牌笑星李伯清，也曾公开表示“四川只有串串，没有麻辣烫”：但其实串串儿就是麻辣烫，是从乐山传入成都后，因为资本家嫌弃“麻辣烫”在啥菜都麻、辣、烫的重庆一点也没特色，才改了个叫“串串香”的艺名好有辨识度——因为让麻辣烫真正火起来的地方是成都，所以在四川人心中成都串串香就是麻辣烫，只有倔强的乐山人还坚决不改口，并记仇成都人害的大家，忘记了乐山才是麻辣烫它爹。正史上，乐山麻辣烫，最初就是一口在路边流动的共享火锅，陌生人们谁都能烫几签自己爱吃的菜，一齐在翻滚红汤中精神：

但正宗的四川麻辣烫，是只有本地胃才能消受的至极の美味，老东北能分分钟被辣到，眼角和菊部一起喷水，肠炎凶起来能要命。为了活下去，东北人过滤了红汤，推出了本土化的纯净版麻辣烫：四川麻辣烫的确起源四川，东北麻辣烫的确脱胎于东北，充其量四川麻辣烫就是东北麻辣烫的前任，绝对算不上爸爸。

Answer 2

四川麻辣烫光是荤菜种类数量就有不下10种，足以吊打东北麻辣烫选菜区

Answer 3

麻辣烫荤菜:兔腰、鳝鱼、鸭肠切成2厘米长宽的方块;毛肚、猪环喉切成4厘米左右见方。午餐肉切成4厘米左右见方的薄片;素菜切成3厘米左右的薄片。

Answer 4

因为四川的麻辣烫是很正宗的啊，东北的也很有特色的

Answer 5

麻辣烫荤菜:兔腰、鳝鱼、鸭肠切成2厘米长宽的方块;