皮蛋拌豆腐的简单做法需要哪些佐料

如题所述

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推荐答案 2018-04-21

需要的佐料如下：

主料：皮蛋内酯豆腐

辅料：六月鲜酱油干辣椒姜油盐糖...

制作方法：

1. 内酯豆腐热水焯一下切片摆盘

2. 皮蛋切丁放豆腐上

3. 盐、糖、六月鲜酱油调成酱汁，加入切好的姜米

4. 干辣椒放热油爆香成辣椒油，趁热倒入酱汁里，浇在豆腐上

5. 最后撒上香菜末

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